第13章 剩菜再上桌我换种方式说婆媳间的矛盾

自从婆婆开始每天买新鲜菜家里的气氛就像春天回暖一样一天天热闹起来。

早上我和婆婆会一起去菜市场挑菜她会问我想吃的青菜我也会记得她爱吃的嫩豆腐；晚上下班回家厨房总有飘着香味的热菜饭桌上再也没有冷掉的剩菜取而代之的是你夹一筷子我盛一勺的热闹。

李哲总说现在家里才像个家的样子以前的冷清劲儿总算过去了。

可平静的日子过了快半个月这天晚上我下班回家刚走进餐厅就看见桌上摆着一盘眼熟的菜——是昨天晚上没吃完的鱼香肉丝。

盘子里的肉丝裹着暗红色的酱汁看着就知道是热过的不像新鲜做的那样透亮。

我心里咯噔一下刚要开口问婆婆就从厨房端着一碗热汤走出来笑着说：“晓晓回来啦？快洗手吃饭今天做了你爱吃的番茄蛋汤还热了昨天剩下的鱼香肉丝别浪费了。

” 我看着那盘鱼香肉丝想起之前因为剩菜吵过的架话到嘴边又咽了回去。

要是以前我肯定会直接说“剩菜吃了不好”可现在看着婆婆脸上的笑容我不想再让她不高兴。

我换了双拖鞋走进卫生间洗手脑子里不停琢磨：怎么说才能不让她生气又能让她明白我的意思呢？ 洗完手坐下婆婆就给我夹了一筷子鱼香肉丝说：“你尝尝这肉丝热过之后更入味了昨天你不是说好吃吗？剩下小半盘扔了多可惜。

”我把肉丝放进嘴里确实像她说的那样酱汁的味道更浓了可肉质有点发柴不如新鲜做的嫩。

我嚼了嚼咽下去之后没直接说“不好吃”而是笑着说：“妈这肉丝味道是挺浓的不过我觉得昨天刚做的时候更嫩嚼着更顺口。

” 婆婆正给李哲盛汤听见这话手顿了一下说：“是吗？我觉得热过之后更进味呢。

”李哲也夹了一筷子嚼了嚼说：“妈晓晓说得对新鲜做的肉丝更嫩热过之后确实有点柴。

不过味道还行不影响吃。

” 我看婆婆没生气继续往下说：“妈其实昨天那盘鱼香肉丝您要是少做一点咱们就能吃完了也不用留到今天热。

您看啊咱们每天都去菜市场早上买的肉都新鲜中午要是想吃再做一小盘也不费事儿还能吃口热乎的嫩肉多好啊。

” 婆婆放下汤勺拿起筷子拨了拨盘子里的肉丝没说话。

我心里有点紧张怕她觉得我又在挑刺赶紧补充道：“妈我不是嫌这剩菜不好吃是觉得新鲜的对身体更好。

您看您每天早上起那么早去买新鲜菜不就是想让咱们吃得健康吗？要是因为剩了一点菜再热着吃反而没那么健康多不划算呀。

” 这时候李哲也帮腔：“是啊妈晓晓说得对。

咱们现在每天买新鲜菜也花不了多少钱少做一点顿顿吃完既不用想着剩菜怎么处理也能吃到最好吃的口感。

昨天那鱼香肉丝要是少做一半咱们三个肯定能吃完您说是不是？” 婆婆沉默了一会儿抬起头看着我眼神里没有以前的抵触反而带着点思考的样子。

她叹了口气说：“其实我也知道新鲜的好就是昨天看着剩下的菜总觉得扔了可惜。

以前苦日子过惯了看见盘子里有剩的就忍不住想留到下顿。

” 我赶紧说：“妈我知道您是节俭这是好事儿。

可咱们现在不用像以前那样了呀每天买一点够吃就行既不浪费钱也不浪费菜。

就像咱们买青菜一样每天买一把当天吃完第二天再买新的从来不会剩也从来不会吃蔫了的菜多好啊。

” 我一边说一边给婆婆夹了一筷子新鲜的番茄蛋汤说：“您尝尝这汤刚做的就是不一样番茄的酸味特别鲜蛋花也嫩。

要是这汤剩到明天热过之后蛋花就老了番茄也没那么鲜了就不好喝了。

” 婆婆喝了一口汤点了点头说：“嗯这汤是挺鲜的。

你说得有道理新鲜做的菜就是不一样。

昨天那鱼香肉丝其实我早上热的时候就觉得不如昨天刚做的好吃就是舍不得扔。

” 我见她听进去了心里松了口气继续说：“妈以后咱们要是做这种带肉的菜就少做一点比如鱼香肉丝咱们买半斤肉刚好够咱们三个吃一顿不多不少。

要是吃不完剩下一点点咱们当天晚上当零食吃了也不用留到第二天热。

您看这样行不行？” 婆婆放下筷子想了想说：“行啊听你的。

以后做肉菜就少买点肉够一顿吃的就行。

青菜也是每天买一把当天吃完。

这样既不浪费也能吃新鲜的挺好。

” 我心里特别高兴赶紧给她夹了块嫩豆腐说：“妈您真好！这样咱们以后每天都能吃新鲜菜再也不用吃热过的剩菜了。

”李哲也笑着说：“还是晓晓会说话要是我肯定又说不明白让妈生气了。

” 婆婆被我们说得笑了起来说：“你们俩啊就是会哄我开心。

其实我也不是故意要留剩菜就是老习惯改不过来。

以后你们多提醒我我慢慢就记住了。

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