第593章啤酒鸭穿成农家丫头带着空间赚大钱

李明夏从空间里拿出来一瓶啤酒然后又从空间里拿出来一只比较硕大的鸭子。

把这只鸭子拿出来以后李明夏没有立刻就处理而是仔细的观察了一会。

果然她发现了不对劲。

前段日子她随手扔进去两斤猪肉那猪肉肥多肉少不是她喜欢吃的部位更不是什么品质上乘的好肉没有直接扔掉的原因是李明夏并不想浪费粮食想着肯定有什么时候可以用得上这块肥肉而空间的位置足够大扔进去也不占什么位置的。

等过了几天家里买回来一口铁锅想着用肥肉开开锅李明夏就想起了这块肉拿出来看的时候就觉得不对瘦肉变多了肥肉变少了品质变的上乘了肉看起来竟致新鲜了许多令人不太喜欢的血水也不见了李明夏惊讶之余就怀疑是不是自己记错了拿错了肉？是不是这块肉本来就是她空间里的而那块并不怎么样的两斤的猪肉被自己随手扔进了什么角落里？可是心里总是有这个疑惑所以李明夏就买回来了一只鸭子放进了空间里这一次她把鸭子单独放在了一个地方并且做上了记号确定自己绝对不会记错。

今天拿出来一看果然发现了不同。

首先鸭子变得很肥硕然后鸭皮也不是松松垮垮的了看起来就像是新鲜活杀的一样。

难道说这个空间真的有改变物品品质的作用？什么时候有的这个新功能？自己怎么都不知道？李明夏不知道的是因为空间跟着她太久了并且历经了两个时空所以在时间计算上就出现了问题空间因为已经经历了几千年自动升级了所以才便宜了李明夏。

不过至于现在都升级了什么功能那就要李明夏自己慢慢探索了。

不过不管怎么说惊讶归惊吓这可是绝对的大好事儿李明夏自然是开心的。

看着手里这只鸭子李明夏决定做一只啤酒鸭。

从空间里挑出来一大瓶的啤酒并没有选择小瓶的这是为了让鸭子可以炖的更加的软烂。

葱姜蒜辣椒这些都是必备的调料尤其是辣椒李明夏准备的特别多因为她和李正德都非常的喜欢吃辣经过这段日子的锻炼李明夏发现现在的李正德能吃辣的程度已经比自己还要强了几乎是自己都觉得有一些辣的受不住的东西李正德吃起来就是刚刚好也不知道怎么进步的这么快真是让人匪夷所思。

至于肖天越和宋理这两个人虽然能吃辣的程度比不得李正德但是也都是一等一的辣椒爱好者所以这道菜一定会很受欢迎的。

然后就是酱油蚝油八角桂皮大料等一些必要的调料最重要的还是李明夏调配的秘制调料只要加进去一百分的菜也能提升到二百分的效果！虽然说把鸭子放进空间之前已经清洗过一次了但是李明夏还是选择再洗一遍然后放进锅里焯水去腥。

把该切成块的各种调料都切成了块儿放在了一边备用。

锅里放入了热油以后先是把花椒翻进去翻炒等到花椒的香味儿出来了以后把切成了末的姜蒜倒进去切成了块的辣椒也倒了进去。

这一步其实并没有什么难度只是注意不要把花椒炒糊那就真的要重新热油了。

这个时候就把鸭子倒进锅里合着这些调料什么的一起翻炒然后加入酱油蚝油开始给鸭子上色然后八角一类的东西也一起丢了进去再加入一些盐和秘制的调料这个时候李明夏就把提前倒进了盆子里的啤酒一股脑的倒进了锅里。

大火烧开了以后就转成了小火慢慢的熬制看着汤汁一点点的变得粘稠起来李明夏拿了一双筷子开始翻动里面的鸭肉确保每一处都可以受热均匀入味十分要不然的话这一口下去鲜嫩多汁吃另一口索然无味那可就太失败了！以前的时候李明夏看见别人做这道啤酒鸭加入了啤酒以后用小火慢慢的熬煮说是这样可以更好的融合味道但是李明夏却觉得一定要发火烧开这样才能更好的锁住鲜味儿这一次也不例外依旧是按照自己的想法做的。

蒸腾而起的雾气夹带着丝丝缕缕的啤酒味道李明夏轻轻的嗅了嗅想着自己下一道菜做点什么呢。

水煮肉片吧多多的放一些配菜进去就算是里面的菜汤那都是特别下饭的！水煮肉片的肉一定要选择猪里脊肉这样的肉吃起来口感比较滑嫩其实正常来说的话一斤肉就足够了李明夏特意准备了一斤半就是为了防止不够吃。

蔬菜就选择了自己爱吃的白菜香菜菠菜海带苗油菜娃娃菜金针菇土豆片还有一些豆芽。

豆芽放的不多因为李明夏并不是特别喜欢可是李正德是喜欢这种吃起来脆脆口感的东西的所以她并没有忘记放豆芽可以这里面放笋并不好吃如果好吃的话是可以放进去一些的笋的口感就算是李明夏也是非常喜欢的。

做水煮肉片需要的调料就非常多了豆瓣酱干辣椒花椒葱姜蒜酱油料酒淀粉盐鸡蛋清食用油还有一点点的花椒粉。

猪里脊肉被李明夏切成了非常非常薄的肉片这样煮的时候就非常容易就熟了并且不会出现咬不动吃起来费劲的情况而且口感会变得非常的嫩。

切好的肉找来一个差不多的盆子放进去加入料酒酱油盐鸡蛋清还有一些淀粉戴上一次性手套开始抓努力的抓直到全部抓匀这样放在一旁腌制差不多要十五分钟左右让肉片充分的吸收调料的味道。

腌制这些肉片的时候李明夏开始清洗蔬菜等到全部清洗干净以后再切成了小块然后放进水里开始煮。

喜欢穿成农家丫头带着空间赚大钱请大家收藏：()穿成农家丫头带着空间赚大钱20小说网更新速度全网最快。