第245章虾肉螃蟹羹穿成农家丫头带着空间赚大钱

李明夏淡笑不语。

她当时既然能说出随便宋理去研究方子的话自然就是有自己的把握要不然的话怎么会那么自信？ “这些虾我打算一半白灼一半做虾肉螃蟹羹。

”李明夏一边把处理好了虾线的大虾扔进了锅里一边拿了一只螃蟹开始剥壳把里面的蟹黄和肉一点点的抠了个干净。

虾肉螃蟹羹虽然是叫了这个名字但是主料基本就是虾和面粉螃蟹不过就是起到了一个调味的作用这道羹最重要的就是吃一个鲜味李明夏把虾肉全部都取了出来然后剁碎加入了三分之一的蟹肉和蟹黄又加入了切的碎碎的鱼肉沫这鱼肉选用的地方也是有讲究的要最嫩的肚子肉和鱼脸颊上的肉只有这两处的肉搭配起虾肉和螃蟹肉才没有违和感。

李明夏用细筛子把面粉过了整整三次以后才一点点的按照严格的份量加在了混合好的三种肉沫当中然后又加入了熬好的鸡汤和半个蛋清如此重复了三次以后才把这三份肉泥糅合在了一起最后放入了一个扁平的大碗里开始蒸。

“你别看这道菜现在是这样一会蒸出来以后就会有汤汁满溢出来这道羹最精华的部分就是这里了那汤汁的味道不管是拌饭吃还是蘸着馒头吃或者吃放在面条做汤底都是人间难得的美味。

”李明夏对于自己做出来的这道菜也是十分的满意不停的念叨着。

宋理看上去很感兴趣目不转睛的看着李明夏的动作只是他现在也歇了别的心思知道就算是自己看的再多知道的再清楚也是没有用出的别人做出来的和李明夏做出来的就不是一个味道。

等到比较重头的菜都做好了以后李明夏开始做小菜酱牛肉和皮蛋豆腐加上两道素炒青菜。

“好了麻烦薛公子在这里等等我去叫人来端菜。

”李明夏看了一眼案板上整整齐齐摆放的十菜一汤还有一大盘白馒头就觉得心满意足又想到自己精心烹制出来的那些重头菜薛离一口也吃不上李明夏更是痛快！最重要的一点就是李明夏已经想好了办法不只是薛离吃不到这些就算是李家老宅那些人也是别想多吃！依旧是分了两桌李老爷子郑老太太李正学李正德李正品李大郎李三郎还有李明夏薛离宋理这些人坐满了一个桌子剩下的则是去了厨房里吃饭。

李三郎只是看了一眼就说不饿“爹娘你们吃我刚才吃了几块饼子也不饿我就先回去了。

” 李明夏心里满意但是并没有表露出来只是从后面的盆子里拿出来了两个大海碗一个里面放的是六个大馒头另一个则是装满了热气腾腾的饭菜。

“爹你不吃没事儿我娘身体受不了你把这些饭菜带回去给我娘吧。

” 李三郎看着那二人份的饭菜如何不知道自己女儿心里想的什么配合的点了点头和李老爷子说了一声就要走。

“这可真是没有规矩了爹娘都还没有吃上呢就给你媳妇把好的肉菜都盛出来了？啥时候开始的？咱们老李家现在是你媳妇儿当家了还是咋的？” 烦人的事和烦人的人永远都不会缺席李家老宅真的是一个很神奇的地方。

李明夏和李三郎早就已经学会对于这些东西充耳不闻了李明夏不开心的时候就会怼回去心情愉悦的时候就当没听见而李三郎更是可以连看都不看一眼甚至连心情都从以前的低落变成了毫无波澜。

本来这件事也就是这样不咸不淡的就过去了偏偏今天就该着李大郎倒霉。

“如此说来我竟不知道李夫人到底是在哪里伤到的了何况这饭菜还是出自李夫人女儿的手居然是吃一点东西也要被人指责质疑当真让我惊讶。

”宋理几乎是在李大郎话音刚刚落下来的时候就出声了。

又落后一步的薛离心中十分的烦闷“一点饭菜罢了莫说这些东西还是李姑娘做的就算是你们家里人做的难道李夫人就吃不得？真是冷血无情要不然也不知道是怎样说出这样一番话的真是让我长了见识。

” 李大郎目瞪口呆可是却不敢和薛离宋理呛声喃喃的说的两句什么最后就低下头装死去了。

李明夏心满意足的把快递碗筷都分发好然后看了一眼李大郎这一眼里充满了挑衅可是这一次就算是李大郎看的真切也是不敢说什么的了。